Como vivir Benlloch, como podemos creer lo que vemos
Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para conceder servicio de alojamiento a las personas y que permite a los visitantes sus desplazamientos. Los hoteles proveen a los huéspedes de servicios auxiliares como restaurants, piscinas y guarderías. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias y animan a grupos a organizar convenciones y asambleas en su establecimiento.
Los hoteles están en general, clasificados en categorías conforme el grado de confort, posicionamiento, el nivel de servicios que ofrecen. En cada país pueden encontrarse las próximas categorías:
- Estrellas (de 0 a 5)
- Letras (de A a Y también)
- Clases (de la cuarta a la primera)
- Diamantes y «World Tourism».
Estas clasificaciones son únicamente nacionales, el confort y el nivel de servicio pueden cambiar de un país a otro para una misma categoría y se basan en criterios objetivos: amplitud de las habitaciones, baño, televisión, piscina, etc.
A nivel empresarial, al hotel se le puede considerar una compañía tradicional, se utiliza a menudo el término «industria hotelera» para delimitar al colectivo, su administración se basa en el control de costes de producción y en la adecuada organización de los recursos (habitaciones) disponibles, como en una conveniente administración de las tarifas, muchas veces basadas en cambios de temporada (alta, media y baja) y en la negociación para el alojamiento de conjuntos de gente en oposición al alojamiento individual.
En los últimos años están apareciendo nuevas formas de gestionar hoteles basadas en técnicas conocidas en otros ámbitos como el condominio o bien el time sharing, mas no es, aún, un sistema extendido.
Hay que añadir que en numerosos países se consideran hoteles a los balnearios, hoteles complejos turísticos y los llamados hoteles hospital, y se les aplican las clasificaciones precedentes de calidad, confort, así como de servicios.
Origen del nombre del hotel Benlloch
La palabra hotel deriva del francés hôtel u ostel, que originalmente se refería a un albergue, a una mansión urbana, al municipio (hôtel de ville) o al hospital (hôtel-Dieu). En el empleo actual, hôtel designa un establecimiento hotelero (en español escrito sin el acento circunflejo) y hôtel particulier hace referencia a una residencia privada o mansión.
Hoteles deportivos Benlloch
Se identifican por su orientación a la práctica de determinados deportes ya sea en sus instalaciones o en sus aledaños. Ejemplos de estos hoteles son los dedicados al submarinismo o el surf junto al mar, los dedicados a la pesca junto a vías fluviales y los complejos de golf entre otros. En estos hallamos también los que están dentro de los clubs sociales o bien privados, puesto que se especializan mas a la forma y confort del deportista como pudiese ser un baño sauna llamar a expedia
Hoteles gastronómicos
Se caracterizan por ofrecer una oferta gastronómica exclusiva que se presenta como la primordial del establecimiento. Tienen una cuidada cocina creativa con repercusión internacional en sus restaurantes, degustación de diferentes estilos culinarios y una variada selección de vinos. En España en los últimos tiempos se ha extendido el término de restaurante con estrella Michelin en hotel con encanto.
Hoteles de montaña
Hotel ubicado en la montaña. Mantienen calidad hotelera de alojamiento, gastronómica y de entretención, en especial en centros de esquí para temporadas de nieve. Un ejemplo de estos son Val Nevado, Farellones, La Parva, Termas de Chillán y próximamente en agosto de 2011 abre sus puertas Puma Lodge by Noi Hotels en la región de O’Higgins en Chile y si bien no sea un centro de esquí, el Hotel Humboldt ubicado en el cerro Ávila a una altitud de dos mil ciento cinco msnm (Caracas, Venezuela) es un hotel de cinco estrellas, actualmente cerrado.
Cadenas hoteleras Benlloch
Artículo principal: Cadena hotelera
Las cadenas hoteleras son aquel conjunto de empresas agrupadas, en forma de concentración vertical, con distintas fórmulas de propiedad y de administración cuya finalidad es la de obtener una mayor rentabilidad, una situación de poder, control y prestigio en el mercado nacional e internacional.
Las principales peculiaridades de las diferentes clases de cadenas son:
Cadena formada por hoteles nacionales propios.
Cadena internacional formada por hoteles propios situados en múltiples países.
Cadena formada por hoteles propios y hoteles adheridos.
Cadena formada por hoteles propiedad de particulares, mas gestionados y administrados bajo la firma de una cadena.
Cadenas de hoteles gestionados a base de franquicias.
En las compañías de alojamiento y en hoteles, cohabitan grandes empresarios con pequeñas empresas. estas pequeñas empresas si quieren conseguir una cuota de mercado deben integrarse o agruparse con el enorme empresario, es el eje de la cadena hotelera, dando sitio a contratos interempresariales. A) Gestión independiente; Propiedad. el dueño gestiona el negocio, toma las resoluciones y asume los peligros. la empresa de alojamiento es extraña a una cadena hotelera. para mitigar el inconveniente de la competencia con los grandes empresarios, estas pequeñas empresas procuran colaboraciones entre empresarios independientes sin integrarse en cadenas. Crean Asociación de Empresarios Independientes y/o se integran en los sistemas de reserva de las AAVV. B)Gestión independiente agrupada o integrada. Cadena Hotelera, que engloba una gestión unificada en mayor o menor grado, a un número determinado de empresas de alojamiento con una distribución territorial más o menos extensa.
Para llevar a cabo una busca y selección de operador hotelero, lo común es acudir a firmas expertas en este género de tareas. Ciertas primordiales firmas expertas en asesoría hotelera que operan en España son Jones Lang Lasalle, CBRE, PHG Hotels & Complejos turísticos y Horwath Consulting, entre otras muchas.
Las fórmulas de administración independiente son, en grado de dependencia y pudiéndose dar múltiples formas de integración, las siguientes:
1) Propiedad: dependencia absoluta o bien integración total.La cadena hotelera es dueña de las compañías de alojamiento sometidas a una misma administración y dirección. (ventaja económica) 2) Arrendamiento; contrato de alquiler de empresa. La cadena hotelera arrienda el total de la compañía de alojamiento en pleno funcionamiento. el dueño es el arrendador y la cadena hotelera el inquilino, en consecuencia adquiere la posesión (no la propiedad) de la empresa.Contrato interempresarial con una duración de cinco a diez años.
La tabla muestra la lista de las 75 cadenas hoteleras que tenían más de 10 cero habitaciones en el dos mil cinco.